吳興街吃透透~Day 6 屏東夜市肉圓

「鄉親啊~肉圓是蒸的!」我就是衝著這句話進去吃的,因為我第一次吃肉圓也是吃蒸的,至今不吃油炸的肉圓,而且現在強調健康概念,在北部當然得試試南部肉圓的做法。
上回來肉圓賣光光,今天學聰明了,先問有沒有肉圓,老闆爽快的說:「有啊!」
上桌時已劃開兩道口子的肉圓,透露出精瘦的豬肉,一嚐之下果然絲毫無肥肉,但表皮偏軟、可能不投Q皮愛好者的胃。
米粉湯普通,當作主食還算清爽啦。