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坪林清溪農場
朋友Roger告別上班族,到台北縣坪林鄉山間開墾,作農夫去也。
有別於坪林傳統農作物的茶葉,Roger改種奶油萵苣,而且使用低溫水耕,藉由坪林的好水來灌溉,種出一棵棵漂亮的萵苣又稱為"綠玫瑰"。
瞧!一朵朵漂亮的萵苣,在沒有農藥、沒有污染的溫室中生長,隨手摘一棵、水沖一下,立即可食用,沒有傳統萵苣的生澀,卻是完全的甘甜。
走過Roger家前的小溪,看到戲於水、釣魚的一家人,真是暑氣全消。Roger家門旁的柚子,沒人照顧下都長得又大又肥,Roger說歡迎中秋來他家吃文旦柚、月餅及賞月。
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有別於坪林傳統農作物的茶葉,Roger改種奶油萵苣,而且使用低溫水耕,藉由坪林的好水來灌溉,種出一棵棵漂亮的萵苣又稱為"綠玫瑰"。
瞧!一朵朵漂亮的萵苣,在沒有農藥、沒有污染的溫室中生長,隨手摘一棵、水沖一下,立即可食用,沒有傳統萵苣的生澀,卻是完全的甘甜。
走過Roger家前的小溪,看到戲於水、釣魚的一家人,真是暑氣全消。Roger家門旁的柚子,沒人照顧下都長得又大又肥,Roger說歡迎中秋來他家吃文旦柚、月餅及賞月。
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Long John Silver 海滋客英式炸魚
在美國常見的連鎖店Long John Silver以英式炸魚為號召,就是俗稱的Fish'n'Chips,炸魚柳加薯條,連許多西方人都認為家庭小吃不登一流餐飲大堂,但卻是英國的國民小吃之一,Long John Silver數年前少量引進台灣,店面數一直不多,今在和平東路看到頗感意外,而且增加許多墨西哥餅類食物,看來英式速食業也走多元化了。
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